A sua receita, de origem árabe, chegou até aos nossos dias pela sua simplicidade: farinha, ovo, açúcar e óleo. Em Jumilla servem-se em festas e celebrações, e noutras regiões de Espanha são conhecidos como rosquillas de Santa Clara ou rosquillas de viento.
Leveza, doçura e autêntica tradição.
Um biscoito tradicional, leve e doce, em forma de rosca e coberto com um delicado merengue seco que lhe dá o seu toque estaladiço. Perfeito com café, chá ou um vinho doce.
Em Jumilla, os sequillos são muito mais do que uma sobremesa: fazem parte da cultura e da tradição. Servem-se em festas e celebrações, e continuam a ser o acompanhamento preferido nos encontros de família ou de amigos.
E uma cobertura de merengue seco, que lhe dá o seu toque estaladiço.
Rosca à base de ovo coberta com merengue seco. Muito em breve, também com cobertura de chocolate e de pistácio.
Farinha de TRIGO, açúcar, OVOS e óleo vegetal (soja).
ContémPode conter vestígios
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